皿鉢料理（さわちりょうり）

高知独特の郷土料理
大きなお皿に季節の素材、土地の素材を使い好みの料理を好みの量だけ取り、大人から子供まで一緒に宴席に参加できる料理形態。
大きな皿にイロイロな料理を乗せる事以外、決まり事は一切無し。
ご希望、ご予算に応じて、ご用意いたします。目安としては、大皿１枚あたり３から４人前の量になります。